2017年12月饮食业及零售业景气调查

浏览量:425 发布于:2020-08-09

统计暨普查局资料显示,2017年12月饮食业及零售业的业务较2016年同月为佳。饮食业方面,有44%受访商户表示12月的营业额同比上升,24%反映营业额同比相若。中式酒楼饭店和日韩餐厅表示营业额按年上升的商户比例分别达59%及44%。

零售业方面,反映12月营业额按年上升的受访商户比例更超过六成;皮具零售商及超级市场的相应比例分别为80%及78%,百货商户和化妆品/卫生用品零售商均为67%。

大部分饮食业商户预期2018年1月的表现转弱,只有15%受访商户预期1月的营业额同比上升。各类受访饮食场所中,认为1月营业额将同比上升的中式酒楼饭店佔27%,西式餐厅佔11%。另一方面,认为营业额将下跌的商户佔36%,其中西式餐厅及中式酒楼饭店的佔比分别为47%及34%。

零售业商户亦预计2018年1月的市道一般。预期营业额同比下跌的受访商户佔28%;各类受访零售商户中,百货商户的相应比例为44%、钟錶珠宝零售商为33%,车商为11%。另一方面,有31%受访商户预计1月的营业额按年上升。

综合2017年全年的调查结果,饮食业及零售业的市道均较2016年理想。除2月及8月分别受农曆新年后市道转淡和「8‧23风灾」的影响令表现下滑外,在其他月份均有超过六成的受访商户表示营业额同比上升或稳定;第4季零售业业务明显改善,表示营业额按年上升的受访零售商户比例介乎59%至61%,是有关调查开展以来的最高水平。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括167个饮食业样本(约佔行业53%收益)及135个零售业的样本(约佔行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。

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