南瓜3食谱:原只南瓜烩杂菜‧南瓜忌廉汤‧芝士杞子焗番薯南瓜

浏览量:558 发布于:2020-06-21
南瓜3食谱:原只南瓜烩杂菜‧南瓜忌廉汤‧芝士杞子焗番薯南瓜 南瓜3食谱:原只南瓜烩杂菜、南瓜忌廉汤、芝士杞子焗番薯南瓜(资料图片/萧欣浩提供/明报製图)南瓜3食谱:原只南瓜烩杂菜‧南瓜忌廉汤‧芝士杞子焗番薯南瓜 南瓜颜色鲜艳,具护眼作用。(资料图片)南瓜3食谱:原只南瓜烩杂菜‧南瓜忌廉汤‧芝士杞子焗番薯南瓜 南瓜3食谱:原只南瓜烩杂菜‧南瓜忌廉汤‧芝士杞子焗番薯南瓜

万圣节必备的南瓜,颜色鲜艳,亦是护眼「补物」。以下分享南瓜3食谱,应节又健康。

南瓜3食谱1.原只南瓜烩杂菜

材料:南瓜、洋葱、蘑菇、翠玉瓜、罐头番茄粒、上汤、贝壳粉、原味脱脂乳酪、罗勒、姜、盐及黑胡椒

小贴士:南瓜壳与南瓜粒要分开煮,先将南瓜顶部横切,取出南瓜肉;将南瓜顶部盖回,放入焗炉焗45-60分钟。南瓜粒与其他材料一起煮成馅料,最后放入南瓜壳,色香味俱全。

2.南瓜忌廉汤 材料:南瓜、洋葱、脱脂鸡汤、低脂忌廉

小贴士:南瓜先蒸熟,后快炒,再放入搅拌器打至幼滑,最后用慢火煮沸。

3.芝士杞子焗番薯南瓜

材料:韩国南瓜、日本番薯、杞子、车打芝士碎、水牛芝士碎、杂果仁、橄榄油、盐、黑椒、杂香草

小贴士:南瓜去籽去皮,切成薄片,以承托其他材料。

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